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你肯定没有见过活带鱼的人(你肯定没有见过活带鱼什么意思)

导语:你肯定没有见过活带鱼

相信很多朋友都吃过带鱼,带鱼不仅价格便宜而且美味受到很多人的喜爱。虽然我们经常吃,但是你肯定没有在海鲜市场见过活的带鱼。之所以我们没有见过活的带鱼,是因为带鱼属于深海鱼种,主要是生活在30米以下的水域,水越深压强也就越大。带鱼在深水中,体内的压力跟深海的压力相当,当带鱼被渔民捕捞上来,由于外界空气的压强要比带鱼体内的压强小得多,导致它一下子承受不住这种压力而使其内部造成致命性的伤害,如鱼鳔爆裂等。

另外,在它的的血液中,血球蛋白原来摄取的氧气,由于外界压力减少出现“沸腾”状态,所以带鱼一出水就会死。 虽然它一出水就死,但是丝毫不影响它的食用价值。

带鱼为一种高脂肪鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、钙、铁等丰富的成分,具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。像产后乳汁不足,病后体虚适当食用也是非常好的。还具有增强皮肤表面细胞活力、提高发质等功效。如果家里有产妇、小孩、老人都可以做给她们吃,带鱼能够补充身体所需要的元素,补气血,健脑力。

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