冬季进补喝什么汤好(冬季进补煲什么汤好)

导语：冬季进补要多喝汤，暖心暖胃又暖身，家人常喝身体好，增强免疫力

大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。今天推荐六款适合一家人喝的滋补营养汤，暖心暖胃又暖身，冬季给家人安排起来，滋补营养提高免疫力，常喝身体好。具体的做法步骤整理在下方了，学会了就试着给家人安排起来吧。

一、板栗红枣鸡汤

准备食材：鸡肉，板栗，红枣，姜片，枸杞子。

做法步骤：

1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，然后捞起来控干水分备用。板栗去壳后清洗干净即可。

2、将鸡肉、板栗、红枣、姜片放入汤锅中，加入适量清水后盖上盖子炖煮一个小时。最后撒上枸杞，加入食盐调味即可出锅。

二、三鲜菌菇汤

准备食材：鸡蛋，虾仁，白玉菇，蟹味菇，水豆腐，葱花。

做法步骤：

1、锅刷油，打入鸡蛋煎至定型，盛出来切成小块备用。

2、锅中底油爆香葱花，再放入虾仁翻炒至变色，再放入蟹味菇和白玉菇，翻炒至变软。

3、放入煎蛋和适量开水，盖上盖子焖煮五分钟。最后加入食盐调味即可出锅。

三、玉米山药排骨汤

准备食材：山药，玉米，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞，姜片。

做法步骤：

1、山药和胡萝卜削皮后清洗干净切成块。玉米洗干净剁成小块。

2、排骨清洗干净，冷水下锅焯水，水开后撇掉浮沫，再捞起来控干水分备用。

3、将排骨、玉米、胡萝卜、姜片、红枣放入锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮40分钟，再放入山药继续炖煮二十分钟。最后加入食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。

四、清炖白萝卜牛肉汤

准备食材：白萝卜，牛肉，葱段，姜片。

做法步骤：

1、白萝卜去皮，切成小块备用。牛肉洗干净后切成薄片，加入葱段、姜片、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、起锅烧油，油热后放入白萝卜块翻炒一会儿，炒至萝卜变软，再加入适量清水、姜片和葱段，盖上盖子焖煮十分钟。

3、接着放入腌制好的牛肉片，继续焖煮三分钟，然后加入食盐调味即可出锅。

五、板栗鸡爪汤

准备食材：鸡爪，板栗，虫草花，香菇，红枣，姜片。

做法步骤：

1、鸡爪清洗干净，冷水下锅焯水，水开后撇掉浮沫，然后捞起鸡爪控干水分备用。

2、板栗去壳，虫草花浸泡十分钟后清洗干净，香菇泡软后清洗干净。

3、将鸡爪、香菇、虫草花、姜片、红枣全部放入锅中，加入适量清水，再盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到，再放入食盐调味，搅拌均匀即可出锅。

六、莲藕玉米排骨汤

准备食材：排骨，莲藕，玉米，胡萝卜，姜片。

做法步骤：

1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，水开后撇掉浮沫，再捞起来控干水分备用。

2、莲藕去皮后清洗干净，切成块备用。玉米洗干净后切成块，胡萝卜去皮后切成块。

3、将排骨、莲藕、玉米、胡萝卜放入锅中，再加入姜片和适量清水，盖上盖子后炖煮一个小时。

4、最后再加入适量食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。

以上分享的六款滋补汤，适合秋冬季节喝，滋补营养提高免疫力，冬天来一碗热乎乎的滋补靓汤，整个人都很有精神。关注香姐说美食，每天分享不一样的家常菜。

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