瓜子仁做菜的做法大全(瓜子仁菜谱)

导语：#巨下饭的家常菜#瓜子仁炝白菜

大白菜中富含丰富的维生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，含有丰富的钙、铁、硒等矿物质，同时还富含丰富的纤维素，可有效达到润肠通便，促进排毒的作用，有效预防肠癌。大白菜的含水量特别高，可以达到滋阴润燥，护肤养颜的作用。白菜中富含果胶可帮助人体排除多余的胆固醇，具有清热解毒，利尿通便，生津止渴的功效，适合

By 林乡6196572983

用料菜籽油 30g盐 2g白菜 400克熟瓜子仁 30克枸杞 10克味精 1克淀粉水 适量蒜末 适量

做法步骤

1、白菜摘洗干净，掐成小段备用

2、备好蒜末

3、枸杞洗净，沥水备用

4、起锅热油，放入蒜末炒香

5、放入白菜，迅速翻炒均匀

6、炒至断生

7、加入盐、瓜子仁、枸杞、味精翻炒均匀

8、淋入淀粉水勾芡

9、出锅装盘

10、即可食用

11、一道美味的瓜子仁炝白菜就做好了

小贴士

白菜下锅后要大火快速炒熟，这样的白菜鲜香脆爽

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