除湿的菜有什么(祛湿好的菜)

导语：建议大家：春天除湿要常吃这两种“祛湿菜”，营养滋补身体好

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春天这段时间，天气反复多变，气候比较潮湿，人们的身体很容易受到湿气的影响，会感觉到食欲不振等，这也是养护身体的重要时候。我们除了在平常需要加强体育运动之外，还要注意调整饮食，吃些符合自身情况的，营养丰富的美食，好好补益身体。接下来，我们就简单跟大家说一说建议大家：春天除湿要常吃这两种“祛湿菜”，营养滋补身体好。

（1）胡萝卜

美味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：胡萝卜、鸡蛋、葱姜、桃园建民牛肉耗辣椒、青椒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把胡萝卜洗净后，去掉杂质，切成胡萝卜丝；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；

2、拿一个干净的碗，打入鸡蛋，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

3、把青椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；热锅烧油，放入姜末炒香，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成鸡蛋碎后，盛出来；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜丝，翻炒一会儿，放入青椒和鸡蛋，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉、盐，翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）香菇

美味的香菇炒肉

食材：香菇、辣椒、五花肉、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒、盐

做法：1、先把香菇洗净后，去掉根蒂等杂质，切成块状；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

2、接下来，把五花肉洗净后，去掉血水等杂质，切成小片，加入一点酱油、料酒和淀粉，腌制一下；

3、接着，把葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜丝和蒜片；

4、热锅烧油，放入一点姜丝炒香，放入腌制好的五花肉，煸炒一会儿后，盛出来，沥干油；

5、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入香菇，翻炒一会儿，放入辣椒和肉片，加入一点酱油、蚝油和盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；

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