元宵节汤圆怎么做好吃手把手教你做法卫生好味道(汤圆的种做法)

导语：元宵节将至，汤圆的6种做法，香甜软糯，营养搭配，健康美味！

元宵节将至，汤圆的6种做法，香甜软糯，营养搭配，健康美味！做做法简单，学会了，元宵节和小朋友一起动手做，全家其乐融融闹元宵！

【第1种：三味汤圆】食材：糯米粉360克、紫薯60克、南瓜60克、白砂糖60克、花生馅200克、生姜5克

做法：1.紫薯、南瓜分别去皮、蒸熟，用料理机打成泥；2.清水加入白砂糖煮至糖溶解，分别加入100克糯米粉加60克紫薯泥；100克糯米粉加60克南瓜泥；160克糯米粉，揉成三个颜色的糯米团；3.各颜色均匀分成等量的小团，中间挖一个小洞，放入花生酱，锁紧口。揉光滑，丸子就做好；4.适量的清水，放入生姜丝煮沸；把做好的丸子放入锅中，煮熟即可。

【第2种：酒酿汤圆】食材：糯米粉200克、酒酿1碗、白砂糖60克、花生酱100克、枸杞5克。

做法：1.白砂糖加适量清水煮沸，倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团；2.分成小团，压扁，中间包花生酱，锁紧口，揉搓成圆圆的汤圆； 3.适量的清水，放入汤圆煮至六成熟，把洗净的枸杞加入。4.汤圆煮熟，把甜酒酿加入，再次煮沸即可。

【第3种：西红柿汤圆】食材：汤圆350克、西红柿2个、白砂糖30克。

做法：1.汤圆解冻，西红柿去皮切块。2.清水煮沸，加入西红柿块；把汤圆加入；3.中火煮至汤圆浮起，加入白砂糖，拌均；汤圆煮熟，关火即可捞出；

【第4种：紫薯汤圆】食材：糯米粉300克、紫薯120克、白砂糖60克。

做法1.紫薯去皮、蒸熟，用料理机打成紫薯泥，入白砂糖，糯米粉、揉成光滑糯米团；2.分成小团，揉光滑，汤圆就做好；3.煮锅倒入适量的煮沸，放入汤圆煮熟，软糯香滑，很好吃。

【第5种：红豆煮汤圆】红豆80克、糯米粉150克、白砂糖80克

做法：1.红豆洗净浸泡30分钟；浸泡好的红豆，用压力锅煮软绵；2.糯米粉倒入煮沸的糖水，揉搓光滑的糯米面团，把米团成成大小相同的小团；3.煮好的红豆沙，放入煮锅再次煮沸；把做好的汤圆，放入煮沸的红豆沙锅里，中小火煮；4.煮好之后，放糖，拌均即可吃。

【第6种：玫瑰花汤圆】食材：汤圆、玫瑰花适量。这款汤圆清香，软糯，甜而不腻。

做法：1.水煮沸，放凉至85度左右，把玫瑰花加入，泡玫瑰花茶。2.泡好的玫瑰花茶，倒入锅中；玫瑰花留在茶壶里，可以继续泡茶。3.玫瑰花茶再次煮沸；把汤圆倒入锅中；当汤圆浮起，说明汤圆已经煮熟；4.装入碗里即可吃，晒上一点玫瑰花瓣，色味俱全。

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