生姜和橙子皮煮水(姜和橙子皮的功效与作用)

导语：生姜加橙子皮，95岁老人的长寿秘诀，每天2杯，腿脚有劲精神棒

进入寒冷的冬季以后，又到了橙子大量上市的季节，这个时候的橙子不仅味道好吃，而且还富含了丰富的汁水，是最佳的应季水果之一。在对橙子进行食用的时候，除了果肉可以食用以外，其果皮也可以食用哦。

橙子皮虽然味道苦涩，但是它里面却富含了，多种人体所需要的营养物质。为此，我今天我就来给大家分享一个，橙皮的美食做法，这可是一位95岁老人教给我的方法，每天喝两杯的话，健康又长寿，腿脚有精神。

在做这道美食之前，除了要准备橙子皮以外，我们还要记得准备适量的生姜，准备好这两样食材以后，接下来我们就可以动手制作了，下面就随我一起学起来吧。

【橙皮生姜茶】

【原料】：橙子、生姜、红枣、面粉

【制作】

1、准备两个橙子，并往其表面加入适量食盐，再用清水对其进行揉搓清洗，洗干净它表面的农药残留物和果蜡。

2、清洗干净的橙子，接着我们要把他的橙皮给剥下来，并给它切成块状以后，再切成细丝备用。

3、准备好橙皮以后，接着我们要准备一小块生姜，用盐水刷洗干净以后，再将生姜切片并切成姜丝备用。

4、这对生姜进行准备的时候，一定要记得带生姜皮，因为生姜皮肤丰富的姜油酮，会更具营养价值。

5、准备一小把红枣，并往里面加入一勺面粉，以及适量的清水，再下手把红枣表面的脏东西抓洗干净。

6、起锅，把锅中水气烧干，然后将准备好的橙子皮加入锅中，并开小火不停地翻炒，把橙皮炒至微微发卷。

7、橙皮炒好以后，接着我们要把准备好的姜丝，也加入到锅中继续翻炒，将生姜中的水气给它炒干。

8、橙子皮和生姜丝受热程度不同，所以在炒的时候，要先炒橙皮再炒生姜。富含丰富挥发精油的橙皮，在高温的作用下就会得到释放，这样其口感就不会发涩了。

9、翻炒大概10分钟左右，把橙皮、姜丝炒至发卷以后，我们要把准备好的红枣块加入锅中，再翻炒个六七分钟，就可以出锅了。

10、最后我们要准备一个干净的玻璃瓶或者是保鲜盒，再把炒好的橙皮、姜丝茶密封保存起来，就可以随时吃、随时取了。

11、每次在食用的时候，我们只需取一两勺，橙皮姜丝茶放到杯子里面，再用热水冲开后，就可以直接饮用，你学会了吗？

今天的美食分享，就给大家介绍到这里了，喜欢吃橙子的朋友，你家里的橙子皮，以后就别再扔掉了。将橙子皮配合生姜这样去做，且每天用来泡水喝的话，就能有效将我们人体中的各种垃圾毒素，及时地排出。

关于更多橙皮的食用方法，你那里是否有更好的收藏呢？也可以教我们一下哦。

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