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香煎黑椒龙利鱼的做法(黑胡椒龙利鱼的做法)

导语:#烤究美味 灵魂就酱#香煎黑椒龙利鱼

龙利鱼是我们家经常吃的,无刺无皮,肉质鲜嫩,口感不错,,很受家人喜欢,这次用了大喜大黑椒味烤肉酱,卷着生菜一起吃,非常棒!

By 静姐姐家厨房

用料龙利鱼 300g黑椒酱 2汤匙姜 5片植物油 适量料酒 1勺白芝麻 适量生菜 2棵

做法步骤

1、生菜洗净摆盘,龙利鱼洗净切斜刀块,加入生姜料酒

2、加入2大勺大喜大黑椒味烧烤酱,不需要另外加其他调料了

3、腌制10分钟左右

4、平底锅加入食用油,加热后放入腌制好的龙利鱼块

5、中火煎一分钟后马上翻面

6、两面煎好后大火收一下汁就好了(大概20秒左右,小心糊锅),可以装盘了

7、把煎好的龙利鱼装盘,撒一点白芝麻,简简单单美味即成,非常快捷!

小贴士

煎鱼的时间不要太长,千万注意火候!这道菜,非常简单又美味,如果你也喜欢,可以试试!

龙利鱼的营养功效

1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。

本文内容由小冰整理编辑!