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萨拉米肠披萨介绍(萨拉米披萨的做法窍门)
导语:美味萨拉米肠披萨的做法步骤
就是想尝试看看,到底外面的披萨是否真的是暴利,所以想自己做做试试要用多少料。
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 托斯卡纳风味萨拉米香肠5片 美国多美鲜含盐黄油5g 法国总统牌安文达切丝奶酪适量 青椒半条 洋葱适量(六分之一) 玉米适量 花生油或色拉油适量 披萨粉100g 奶酪(片装)1片(1个正方形切片的这种) 番茄酱适量 美味萨拉米肠披萨的做法步骤1. 100g帕萨粉加55g水(此乃6寸披萨的用料标准)。事实上可在搅拌过程中观察面粉的湿润度,最好达到饱和,即面粉揉成团状。有个搅拌的面包机真的方便很多。
2. 先在圆形模具底边和周边放一点花生油,用手指揉开,将面粉团放在一个约6、7寸的圆形模具里,揉开,边角揉到圆模具的边,让它醒一醒,这个时候你可以去切辅料了。
3. 用叉子在这个披萨圆团叉孔,最好密密麻麻,有密集症滴童鞋可以让人代劳呵呵。
4. 然后倒入适量的番茄酱,直至铺开帕萨底即可。
5. 切好玉米碎(适量)以及洋葱和青椒条最好准备。
6. 铺一层洋葱。
7. 再将方块奶酪切条,铺在洋葱上边。
8. 再一层青椒条。
9. 再将肠铺成花状。
10. 再来玉米有一层。
11. 将芝士碎末平均萨一层。
12. 放入烤箱,200到220度,15到20分钟。我用了17分钟,期间不断观察,开始用下火,后5⃣️分钟用上火,若觉得奶酪很快融,就要将温度调低些,别过火了。
13. duang,从烤炉拿出来的样子。
14. 将锡纸卸下,放碟子里,放凉一点儿再开吃。因为刚拿出来就吃怕有的人上火或烫嘴。
15. 下刀啦!
16. 陪一杯台湾石榴汁,正点啊!美味极了。
小贴士有个搅拌面粉的面包机真的会方便揉面粉。
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