贵州美女卖小吃没有招牌顾客只认脸出自哪里(贵州买美女)

导语：贵州美女卖小吃，没有招牌，顾客只认脸，出摊一小时就卖光

贵州的街头美食可谓是多不胜数，许多外地人都不怎么看重的食物，贵州人总能做成独特的美食，最具有代表性的应当数糯米饭了。在席面上大家可能会经常见到各种蒸糯米，离开席面平时并不多见。贵州的糯米饭不仅常见，而且称霸各个小吃街头。

贵州街头的糯米饭

今天给大家介绍一个在贵州卖糯米饭的摊位，摊位的老板是一位30岁左右的美女，她说这个摊位之前是她母亲在做，后来母亲年龄大了，她便帮着母亲一起打理生意，等到她把所有技术都学到手之后，就接手了这个摊位，从她接手摊位起，到现在也已经有7年多了。

没有招牌，顾客只认脸

老板这个摊位出摊地点比较灵活，但是大部分时间都固定在一条街上，摊位没有招牌，就是一个小推车而已，经常到她这里买糯米饭的客人，根本不需要看招牌，只要看到是她本人，便径直往这边走来，有的客人甚至说，他们只认美女老板这张脸。

出摊一个小时就卖光

糯米饭看起来简单，其实制作起来是相当麻烦的。老板每天4:00就得起床蒸糯米，然后把猪油和酱油倒进糯米里和均匀，再把其他调味品和工具一起摆在推车上出摊。等她把所有的准备工作做好之后，差不多已经6点了，但是糯米饭经常7:00之前就能卖光，许多客人为了吃到这一口糯米饭，就必须得早起排队。

当地人天天吃不腻，外地人也来抢着吃

贵州的糯米饭比其他地方的好吃，首先是因为里面的食材非常丰富。我们平时吃糯米饭，要么做成糍粑蘸点儿糖就完事儿，所以吃起来又甜又腻，口感还非常单一，但是这里的糯米饭完全不是那么回事儿。

老板先将一碗糯米打在一次性袋子里，再把糯米铺平，又将花生米、芝麻、辣椒酱、白糖、折耳根、葱花、肉粒、脆哨、洋芋丝等依次加在糯米饭上，再用糯米饭把所有的食材紧紧包裹在中间，一口咬下去能同时吃到所有的食材，口感相当丰富，难怪当地人天天吃不腻，就连外地人也赞不绝口。

祖传手艺不收徒

许多人看到美女家的生意这么好，都想找美女拜师学艺，就是花点钱学习也无所谓。可是美女说她家的手艺是祖传的，只能传给本家人，其他人就是给学费也不会教，而且要把糯米饭做好，绝不是易事，细节特别多，如果学得不好就出摊，对自己的名声也不是好事。

总的来说，美女家的糯米饭是相当不错的，食材特别丰富，比我平时自己弄的糯米饭好吃太多了，只是每天早上7:00左右就卖完了，睡懒觉的人是绝对买不到的。

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