老人补钾有什么作用(老人补钾的口服药)
导语:藏在身边的“补钾猛将”,中老年人坚持吃,解春乏,精神好有活力
藏在身边的“补钾猛将”,中老年人坚持吃,解春乏,精神好有活力天气暖和了,不知道大家有没有这种感受,老感觉没什么精神,总是犯困。就算是每天不熬夜,早睡晚起,也总是很疲惫。出现这种情况,其实就是身体在暗示你:缺少“钾元素”了。
春天,尤其是中老年朋友,本身身体素质就大不如前,所以说补钾很关键,可以让精力更充沛,更有活力,不会一天到晚总是犯困。
补钾,还得找好食物,分享几种藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年人坚持吃。
一、蘑菇【干炸蘑菇】
材料:平菇、盐、鸡精、面粉、鸡蛋、淀粉、椒盐
1、平菇撕碎后,放在水中洗干净,然后撒上少许盐,腌制一会儿,腌制出水后,将水分攥干,备用。
2、面粉2勺、淀粉1勺、鸡蛋2个,适量的盐、鸡精,再用少许清水,调制成面糊。把平菇倒入面糊中,搅拌一下,接下来起锅烧油,油热之后,把平菇上面多余的面糊抖一下,然后放到油锅中炸,炸好后捞出来,接着复炸一次,口感会更酥脆。
二、土豆【炒土豆丝】
材料:土豆、葱蒜、干辣椒、青辣椒、盐、白糖、味精、香醋、生抽
1、土豆切丝后,用清水多冲洗一会儿,将淀粉洗去,葱蒜、干辣椒、青辣椒全部切好。2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、少许盐、味精,搅拌均匀。
2、锅子烧热后,往里面倒上食用油,再把油加热后,倒入葱蒜、干辣椒翻炒,炒出香味以后,倒入控干水分的土豆丝,将其翻炒均匀。炒到断生,倒入料汁,接着将青辣椒也放进去,炒匀出锅。
三、紫菜【紫菜蛋花汤】
材料:紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花、盐、鸡精
紫菜、虾皮分别洗净,放在小盆里,葱花切好后,也放进去,加盐、鸡精搅拌均匀。锅中倒水,烧开后淋入蛋液,待其煮到凝固以后,趁热倒在盛有紫菜的碗里,最后撒上葱花,就可以喝了。
四、莴笋【清炒莴笋丝】
材料:莴笋、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、白醋、油
莴笋去皮洗净后,切成段再切丝,大蒜切碎,辣椒切段。锅内烧开水,加少许盐和油,放入莴笋丝焯水后,捞出过凉水。锅内倒油,煸香蒜片、干辣椒,倒入莴笋翻炒1分钟,加少许盐、鸡精,再来一点点白醋,炒匀出锅。
五、西兰花【西兰花炒虾仁】
材料:西兰花、大虾、大蒜、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、料酒、淀粉水
1、西兰花切块后,放在盐水中泡15分钟,随即冲洗干净,再把虾仁剥出来,用白胡椒粉、料酒腌制一会儿,大蒜切末。
2、锅内加水烧开后,放入西兰花,焯烫至断生,捞出来。起锅烧油,加上蒜末、虾仁,炒出香味以后,倒上西兰花继续翻炒,直至完全炒熟后,用盐、鸡精、生抽来调味,最后淋入少许水淀粉,简单翻炒两下,出锅。
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