冬天甜点的做法(冬天小甜点的做法大全简单)
导语:冬天想吃甜点不用买,教你6种做法,简单易上手,发朋友圈被点赞
冬天想吃甜点不用买,教你6种做法,简单易上手,发朋友圈被点赞
在春天渐渐回暖的日子里,想吃甜品的心蠢蠢欲动。平时闲着没事的时候,大家除了做一些家乡美食,有没有想过动手在家做点烘焙甜点吃呢?可能很多小伙伴就会说蛋糕甜品之类的步骤太复杂了。
其实也有一些烘焙甜品,做起来非常的快手,下面就来给大家分享这4款简单烘焙甜点的做法,感兴趣的朋友赶紧行动起来,这个发到朋友圈指定会被一群人点赞的。
【菜名】:奶香蛋挞
【烹饪步骤】:
1、我们把蛋挞皮提前先从冰箱里面取出来解冻。
2、 把牛奶加白糖用小火给搅拌,等白砂糖溶解了以后,马上关火,放置冷却,然后加入蛋黄淡奶油用打蛋器给调拌均匀,再用过滤网过滤一下,蛋挞液就做好了。
3、 把蛋液倒进解冻好的蛋挞皮里面,倒到六七分满就行。
4、 然后我们再将蛋挞放进提前预热好的烤箱里面,上下火230度,烘烤个20分钟左右。
5、时间到了以后就可以把蛋挞取出来了,出炉了以后的蛋挞非常美味,吃起来香酥可口。
【菜名】:香蕉酥
【烹饪步骤】:
1、准备好手抓饼和香蕉鸡蛋啊,黑芝麻,然后把香蕉的皮去掉,手抓饼要提前解冻个几分钟。
2、 把手抓饼准备好,再将香蕉放在手抓饼上面再卷起来,用刀切成小块。
3、 把空气炸锅提前预热好,在栅栏上面铺上油纸,然后把香蕉块抹上去,在表面刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。
4、 选择200度,然后烘烤15分钟即可出锅了,以后的香蕉酥外酥里嫩,非常好吃。
【菜名】:苹果派
【烹饪步骤】:
1、把苹果的皮去掉,核去掉了以后切成小丁。我是个人感觉带点颗粒口感会比较好。
2、 在锅里面倒入黄油加热到融化,然后把苹果丁下进去,加上半个柠檬。
3、 把少量的白糖还有少量的清水下进去翻炒到苹果变透明,最后加上少量的水淀粉,让馅料可以变得粘稠成团。
4、 把炒好了的苹果馅儿放冷却备用,把蛋挞皮儿的锡纸去掉以后,将炒好的苹果馅儿放进去。
5、把蛋挞皮儿对折,边缘的部分用叉子按压封口,在表面再刷上蛋黄液,然后撒上白芝麻。
6、 烤箱提前预热,苹果派放进中下层,选择200度烘烤个15~20分钟即可。
【菜名】:芝士焗红薯
【烹饪步骤】:
1、把红薯洗干净了以后去皮切成小块,然后放进蒸箱或者是蒸锅里面,用大火蒸个10~15分钟左右。
2、 把蒸好了的红薯再放进盆里面,再用勺子给压成红薯泥,加上淡奶油,糖粉搅拌均匀。
3、 准备好一次性的锡纸盒或者是烤碗儿,把红薯泥放进去压平。
4、 在表面撒上芝士碎,大家一定要选用马苏里拉芝士。
5、然后再放进预热后的放入烤箱里面,180度烘烤15分钟左右即可。拉丝柔软简直不要太好吃了,这个一定要趁热吃,才会有拉丝的效果哦。
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