蛋糕圣诞树的做法(创意糕点部圣诞树蛋糕)

导语：在家也能做圣诞树蛋糕塔，跟我一起来学习吧！

圣诞树蛋糕塔教学

食材清单

鸡蛋 2个

糖 20克

牛奶 120克

低筋面粉 110克

抹茶粉 5克

泡打粉 3克

黄油 15克

淡奶油 适量

糖 适量

草莓 一盒

蓝莓 一盒

烹饪步骤

步骤1

鸡蛋打散

步骤2

加入20克糖和120克牛奶，混合均匀

步骤3

加入110g低筋面粉，5克抹茶粉，3克泡打粉，混合均匀至无颗粒状后，加入15克融化的黄油，混合均匀

步骤4

平底锅不用放油，舀一勺面糊，中小火煎至表面开始冒泡后

步骤5

翻面煎一分钟左右，继续煎下一个（下一个小一点，以此类推）

步骤6

放烤架上晾凉

步骤7

淡奶油分3次加糖，打发至硬性发泡，挤入打发好的奶油，装饰上草莓和蓝莓

步骤8

加上一层蛋糕体，挤奶油加水果

步骤9（最后一步）

最后装饰上道具即可

此素材来自于（苏苏分享各地美食）

在家也能做蛋糕吃

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