油葱鱼是什么鱼(家常葱油鱼的做法)

导语：宝妈学做家常菜——不腥又香的油葱鱼

宝妈每时每刻都在烦恼宝宝吃什么，我家宝宝喜欢吃鱼，并且长辈们都说鱼吃好，所以我就学了这道油葱鱼，这样的做法，鱼不仅不腥臭，而且充满了葱的香味，健康又营养，还很补钙，是我家里餐桌上必不可少的一道菜。每次桌上有这道菜，宝宝都能把碗给我吃喽。

食材准备

1.鲳鱼1条

2.香葱两根，姜三片，大蒜一瓣

3.黄酒2勺，酱油4勺，白糖2勺，陈醋2勺，食用油20克

1.将鱼洗干净放入盘子中，放入姜片蒜片，倒入黄酒，酱油2勺，放在锅上蒸15分钟（筷子能戳透鱼身就可以了，不一定要这么长时间）

2.将蒸好的鱼的汤倒掉，重新加入酱油2勺，陈醋2勺，白糖2勺，鸡精1勺，将切好的葱段放在鱼身上。

3.锅中倒油，烧至有一点冒烟，将油淋在鱼上

一道香喷喷的油葱鱼就做好了，大家学会了吗？

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