黑木耳和黄瓜同吃的功效(黑木耳和黄瓜怎么做好吃)

导语：黑木耳和黄瓜天生一对，常吃刮脂，甩掉肚腩

到了春天天气变暖，我们也开始适量减轻衣物，这个时候最怕悄悄跑出来的小肚腩。而黑木耳和“它”天生一对，常吃吸油刮脂，悄悄甩掉小肚腩！它就是黄瓜。

黑木耳本身含有特殊胶性，可以起到清肠道、吸油脂的功效，加上黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，两者搭配堪称“通便神器”，常吃可能会消掉小肚腩。

瓜片炒黑木耳

配料：

黄瓜 2根、泡发黑木耳 500克、花生油 1汤匙、精盐 4克、蚝油 2汤匙、白糖 2克、葱 适量

做法：

1、把黑木耳泡发，摘洗干净备用，把黄瓜洗净，斜刀切马蹄块，然后立起来切片，就是象眼片，锅烧开水，放入木耳汆烫1分钟，捞出备用。

2、热油，炒香葱花，放入黄瓜片翻炒均匀，加蚝油炒匀，加盐、白糖调味，放入木耳，翻炒均匀即可关火，出锅装盘，即可上桌品味。

Tips：

黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。

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