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扇贝肉应该怎么炒(扇贝肉怎么炒着吃好吃)
导语:25块钱的扇贝肉,爆炒出来,味道鲜美,蒜香味十足,太过瘾了
祝大家除夕节快乐!这个时候相信大家都在忙着吃年夜饭的吧,内地年夜饭都在中午,而我在新疆,是晚上吃年夜饭,也在忙着做年夜饭,你们都做好了嘛,
在这么忙的时间,利用这会闲的功夫,给大家分享一道海鲜美食,作为年夜饭,也是很不错的哦,
那就是爆炒扇贝肉的家常做法,
今天去市场买了一袋扇贝肉,年夜饭必备菜,
准备食材,
扇贝肉1袋,葱姜蒜,必备,青红辣椒各1个,洋葱半个,小米辣3个
配料有
盐,鸡精,红烧酱油,白糖,老抽,生抽,食用油,
制作方法,
1、把扇贝肉到盆中,清洗干净,然后锅中烧水,倒入扇贝肉,煮10分钟,捞出备用,
2、葱姜蒜切末,青红辣椒切块,小米辣切段,备用,
3、起锅烧油,油温五成热。倒入葱姜蒜小米辣,洋葱,炒出香味,
4、然后倒入煮好的扇贝肉,翻炒几下,加入老抽,上色,生抽增鲜,十三香,鸡精,盐,翻炒均匀,
5、最后加入青红辣椒,翻炒至辣椒熟,就可以出锅了,
年夜饭海鲜家常菜,爆炒扇贝肉,做好了
快点试试吧,好吃,味道鲜美,
在此祝大家除夕节快乐,
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本文内容由小林整理编辑!