怎样鉴别西瓜的成熟度(怎样鉴别西瓜的成熟度等级)

导语：怎样鉴别西瓜的成熟度？

现在正是西瓜大量上市时节， 准确鉴别西瓜的成熟度，达到生理成熟及时采收，直接关系到产量指标及商品经济效益。鉴别西瓜成熟度主要是算、看、弹、摸4种方法。

1、日期推算：同一品种从雌花开花至西瓜成熟，在一定地区气候条件下，期限比较稳定。例如“早花”品种开花后28天左右成熟；“齐红”杂交种见花后33天左右成熟。只要准确记住座瓜雌花的开花日数，就能准确地推算出该瓜的成熟度。

2、看形态：成熟的西瓜，瓜表皮光亮，花纹清晰。果柄上茸毛大多脱落，瓜蒂部收缩凹陷，瓜与地面接触部位的表皮呈桔黄色。

3、听声音：用手轻拍或弹击果实时，发出“嘭嘭”浊声为熟瓜。未熟瓜则为实脆声。但在收获中期遇雨特别多，及特殊的紧皮品种要区别对待。

4、摸：西瓜的表面用手摸有光滑感，在果脐部触摸时，较为发软的为熟瓜。反之，脐部坚硬，在果皮表面触摸发涩的瓜，是生瓜。

西瓜近成熟时要及时采收，应分不同程度按销售地远近来收。采收时应带柄摘下，轻拿轻放置于阴凉处，以便装运出售。

本文内容由小葵整理编辑！