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水果都应该放冰箱吗注意这几种放冰箱坏了怎么办(水果应该放冰箱保存吗)

导语:水果都应该放冰箱吗?注意这几种,放冰箱坏的更快

我们都知道,天气越热,食物就越难保存,因为食物天气越热就越适合微生物的生存繁殖,正因为这样,所以才会有人发明了冰箱,用来保存各种食物。也正因为有了冰箱的存在,所以我们在夏天总是能吃到冰凉清爽的冷饮和冰冻水果。不过,凡事总有例外,虽然大部分水果都适合放入冰箱中保存,但下面这几种却不合适,反而是温度越低越容易坏。

第一:火龙果

火龙果是一种热带水果,一般分为两种,一种是白心火龙果,另一种是红心的。它营养价值特别高,含有大量的维生素和微量元素,而且果肉含水量特别大,所以非常适合用来解暑。不过对于火龙果来说,要保存的话放冰箱可是错误选择,温度越低就越容易腐坏,通常放在阴凉通风处反而保存得更久一些。

第二:木瓜

木瓜也是热带水果,果肉软糯,味道甘甜清爽,而且果肉含有大量乙烯成分,这个成分可以持续为自己催熟,所以一般都不能保存很久。如果将它放入冰箱保存,那这种乙烯成分就会持续散发出一股香气,因为冰箱空间狭小,所以会加快乙烯对它的催熟作用。最好的方法就是放在阴凉通风处,这样的话那股香气就会被吹散,可以减缓它的催熟作用。

第三:香蕉

香蕉跟木瓜一样,都是自带乙烯成分的水果,很容易对自己催熟,所以我们在保存香蕉的时候,应该将整串香蕉挂起来,这样的话才能够保存更久。

第四:芒果

芒果也是热带水果,它本身气味非常浓郁,再加上果肉特别软,放在冰箱里面保存会更容易腐坏,而且水分很容易流失。所以我们最好的保存方法是,将芒果用纸包起来,然后放在通风处。

第五:猕猴桃

猕猴桃本身其实是非常耐保存的一种水果,而且买回来一般都是比较生的,要是刚买回来就放冰箱的话,虽然可以保存比较久的时间,但是却不会被催熟。所以我们买回来最好是直接连袋子一起放在阴凉处催熟两三天时间,这时候就催熟得差不多了,而且水分也能够保留大部分。

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