一人在外千万不能苦了自己一个人也可以做什么(一个人在外面可以做什么)

导语：一人在外千万不能苦了自己，一个人也可以做的美味家常菜

1、金针菇煮鱼丸

食材：鱼丸、金针菇、葱、盐、鸡精、蚝油、香油

做法：1、准备好食材

2、起锅烧水，水开后下鱼丸小火煮3-5分钟

3、下金针菇稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味

4、加葱花，淋上香油，起锅

2、虾仁炒白菜

食材：白菜、虾仁、姜、红辣椒、盐、油

做法：1、白菜洗净切段，红辣椒切条，姜切片，虾仁过一下清水即可

2、热锅放油，把樱花虾，红辣椒，姜片下去炒香

3、之后再把白菜放下去炒

4、大火翻炒两分钟，调少许盐即可

3、豆角腊肠蛋炒饭

食材：米饭1盘、豆角100克、腊肠1条、鸡蛋1个、盐1克、鸡精2克、生抽1勺

做法：1、准备米饭一盘，豆角切成小段，腊肠切成粒状

2、鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲碎后盛出

3、腊肠放入锅内小火煎出油，盛出备用

4、锅内留底油下豆角翻炒熟，中途加少许盐炒入味

5、加入米饭炒散

6、再加入鸡蛋和腊肠翻炒均匀

7、最后调入鸡精和生抽大火炒几下

4、菌菇炒鸡丝

材料：菇150g，鸡胸肉(230g以上)，大红椒片30g，葱段20g，小炒料包。

做法：

1、鸡胸肉完全解冻后，切成0.5cm的粗丝备用。

2、锅中放入水500g烧沸，放入菇煮1分钟，捞出沥干待用。

3、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热，下肉丝炒至变色，放入菇、葱段和大红椒片，加入适量小炒料包炒匀即可。

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