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一人在外千万不能苦了自己一个人也可以做什么(一个人在外面可以做什么)

导语:一人在外千万不能苦了自己,一个人也可以做的美味家常菜

1、金针菇煮鱼丸

食材:鱼丸、金针菇、葱、盐、鸡精、蚝油、香油

做法:1、准备好食材

2、起锅烧水,水开后下鱼丸小火煮3-5分钟

3、下金针菇稍煮,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味

4、加葱花,淋上香油,起锅

2、虾仁炒白菜

食材:白菜、虾仁、姜、红辣椒、盐、油

做法:1、白菜洗净切段,红辣椒切条,姜切片,虾仁过一下清水即可

2、热锅放油,把樱花虾,红辣椒,姜片下去炒香

3、之后再把白菜放下去炒

4、大火翻炒两分钟,调少许盐即可

3、豆角腊肠蛋炒饭

食材:米饭1盘、豆角100克、腊肠1条、鸡蛋1个、盐1克、鸡精2克、生抽1勺

做法:1、准备米饭一盘,豆角切成小段,腊肠切成粒状

2、鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲碎后盛出

3、腊肠放入锅内小火煎出油,盛出备用

4、锅内留底油下豆角翻炒熟,中途加少许盐炒入味

5、加入米饭炒散

6、再加入鸡蛋和腊肠翻炒均匀

7、最后调入鸡精和生抽大火炒几下

4、菌菇炒鸡丝

材料:菇150g,鸡胸肉(230g以上),大红椒片30g,葱段20g,小炒料包。

做法:

1、鸡胸肉完全解冻后,切成0.5cm的粗丝备用。

2、锅中放入水500g烧沸,放入菇煮1分钟,捞出沥干待用。

3、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉丝炒至变色,放入菇、葱段和大红椒片,加入适量小炒料包炒匀即可。

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