海参的泡发方法(海参的泡发过程和注意事项)

导语：海参的泡发

海参的泡发方法很多这只是其中一种，像我老舅他们养海参的直接扔到暖壶里也可以完美泡发[灵光一闪]

1.海参放入纯净水泡12小时泡软,容器最好用不锈钢或瓷器。

2.将泡软的海参剪开，清理掉沙嘴。

3.将清理干净的海参放入干净无油的锅里，大火煮开，中火煮40—50分钟，根据个人口感掌 握，喜欢劲道的煮40分钟，喜欢软烂的煮50分钟

4.将煮好的海参自然放凉，然后捞出放到干净无油的盆里，加纯净水，放入冰箱冷藏泡发， 每隔 8—10小时换一次水，泡发三天左右即可。

5。泡发好后可以单独用保鲜膜把海参卷起来冷冻，吃的时候直接拿出来加工食用。

儿子的小手也能行

[呲牙]注意：一定要保证全程无油；最好用纯净水泡发；容器最好用不锈钢或瓷器；放冰箱冷藏时最好盖层保鲜膜；根据你的容器大小一次不要泡发太多以免挤到一起影响泡发；

海参内筋一定不要扔掉，那个是最有营养的东西。

我们村

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