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什么叫弱筋小麦(弱筋小麦适合哪里种)

导语:高中地理——每日讲1题(弱筋小麦、订单农业、我国的光照/降水)

知识点我国的光照

我国的光照资源(日照时数)分布不均,东南少,西北多,主要的影响因素有:

①昼夜长短。白昼越长,日照时数越多;

②大气污染。大气污染较为严重,会削弱太阳辐射,削弱地面接收的光照;

③天气。天气晴朗、少云,则日照时数较多;

④海拔。海拔越高,空气越稀薄,大气透明度较高,对太阳辐射的削弱作用小。

图1 我国光照资源的分布

例题

弱筋小麦蛋白质含量低、面筋强度弱,适于制作饼干、糕点。研究结果显示,小麦蛋白质含量、面筋强度与其生长发育期的日照时数呈正相关,与降水量呈负相关。受市场等因素影响,目前农户种植弱筋小麦存在一定风险。据此完成1~2题。

1、下列地区属于我国弱筋小麦优势产地的是( )

A.黑龙江省嫩江地区

B.江苏省沿江沿海地区

C.河北省大部分地区

D.内蒙古自治区河套地区

2、为了降低种植风险,可以( )

A.发展订单生产

B.扩大种植面积

C.增加小麦进口

D.改良耕作方式

答案:B、A

精讲精析:(1)分析适宜弱筋小麦生长的地区。①由题干可知,弱筋小麦蛋白质含量低、面筋强度弱,它的蛋白质含量和面筋强度与日照时数(正相关)、降水量(负相关)有关;②日照时数越少、降水量越多,则蛋白质含量越少、面筋强度越低(弱筋小麦品质越高);③黑龙江嫩江、江苏沿海、河北、内蒙古河套地区中,江苏沿海春季和夏季(小麦的生长发育期)降水量最多,阴雨天气较多,日照时数较少,因此弱筋小麦的品质越高,适宜弱筋小麦生长,选项B正确。

(2)分析降低种植风险的方式。①由题干可知,受市场因素影响,农户种植弱筋小麦存在一定的风险(市场不稳定);②因此,可以发展订单农业,即农户或其所在的乡村组织同农产品购买者签订订单,根据订单组织安排农产品生产,这样可以更好地适应市场需要,避免了盲目生产,生产的农产品也有了稳定的销售市场,选项A正确。

总结我国的降水

本节例题的难度较小,解题思路为:①根据弱筋小麦蛋白质含量、面筋强度与日照时数、降水的关系,结合四个地区的日照时数和降水量,分析适宜弱筋小麦生长的地区;②根据目前农户种植弱筋小麦存在的风险(市场不稳定),分析降低种植风险的方式(发展订单农业,更好地适应市场需要,避免盲目生产).

自东南至西北,我国的年均降水量逐渐减少,主要影响因素为:

①纬度。纬度较低的南方地区,蒸发旺盛,容易成云致雨;

②海陆位置。距海较近的东部、南部地区,海洋湿润水汽容易到达,降水较多;

③地形。高大山脉的迎风坡,可以抬升暖湿气流,进而成云致雨。

根据年均降水量的不同,可以将我国划分为四个区域:干旱区(<200mm)、半干旱区(200mm~400mm)、半湿润区(400mm~800mm)、湿润区(>800mm),如下图所示。

图2 我国的降水分布

【每晚20:00,每日一题,学好地理】

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