有了红焖酿豆腐老公每天多吃一碗饭正常吗(焖酿豆腐的家常做法)

导语：有了红焖酿豆腐，老公每天多吃一碗饭

详细的制作方法

By 刘双全

用料白豆腐 4块肉馅 150g蒜蓉姜米 各10克青红椒米 各20克葱花 10克番茄1个香菜25克 豆瓣酱 25克蚝油 10克鸡粉 5克老抽 3克

做法步骤

1、白豆腐定型划线条

2、挖去中间豆腐

3、吸水拍适量干生粉

4、肉馅酿入

5、酿好的效果

6、煎至表面金黄色泽

7、香煎酿豆腐装盘

8、放入锅中焖制

9、原汁调琉璃芡淋到表面

小贴士

①、白豆腐定型时注意方法与细节； ②、酿肉馅时把豆腐吸干水份，撒适量干生粉； ③、酿完后用勺子背面抹平； ④、煎制注意火候；

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