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紫苏种植时间及技术重点是什么(紫苏种植时间及方法)

导语:紫苏种植时间及技术重点

紫苏是一味草药,也是一种叶用菜,食用它不仅具有独特的风味,还能有益于人们的健康。因此,随着人们崇尚健康意识的增强,紫苏鲜叶市场需求增大,价格也在提高。利用荒废地,房前屋后种植紫苏也可以获得一定经济收入。

据专业人士分析,紫苏的产量较高的,虽然它的市场单价不是很高,但种植紫苏的经济效益还是不错的。一般种植一亩紫苏能产5000斤左右的紫苏叶,但如果种植技术专业的话,可能会更高。即使加工的紫苏叶 是500公斤左右,那么还有紫苏梗和紫苏子的产量,紫苏梗是400公斤左右;紫苏籽300公斤左右;那么种植一亩紫苏的总收入一般在7000元左右。减去1000多元的种植成本,每亩效益至少在五千元左右。所以发展紫苏也是高效种植之一。

一、生对温度的要求

紫苏性喜温暖湿润的气候,种子在地温5度以上时即可萌发,适宜的发芽温度18~23度,苗期可耐1~2度的低温,植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛,开花期适宜温度是22~28度,相对湿度75~80%,耐湿、耐涝性较强,不耐干旱。尤其是在产品器官形成期,如空气过于干燥,茎叶粗硬。纤维多,品质差,对土壤的适应性较广,在较阴的地方也能生长。

二、选地整地

紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土都可种植,另外房前屋后、沟边渠旁,以及果树、幼林下等荒废地均可种植。在播种前要对土壤进行耕翻,施足底肥。一般亩施土杂肥3方,复合肥60斤,均匀施在土下20厘米处。

三、播种

1、干籽直播:将选定的土地,耕翻耙碎,并整地做畦,畦面上按行距50~60厘米开5~10毫米的浅沟或按穴距30厘米×50厘米开穴,用条播或点播的方法播种,播后覆土0.5厘米。播种时土壤墒情要好,能达到一播全苗。

播种期为3月下旬或4月中旬,即在清明节前后。播种发芽后,须进行间苗、除草、松土及施肥等工作,以利紫苏生长发育。

2.育苗移栽:苗床须选择向阳温暖的地方。将土地翻松,施土杂肥,与土壤充分混合。畦面须耙平,然后播种,条播与撒播均可,以条播为好。行距约10厘米,播后覆土0.5厘米,在土壤表面铺地膜,可防止和减少水分的蒸发。播种期与直播法同。种子发芽后及时去膜。在真叶展开后进行间苗,并加强肥水管理。至幼苗高达13~17厘米时可定植,定植时期以5月下旬至6月上旬为宜。先行作畦,株距30厘米,每穴栽植1株幼苗,随即覆土轻压,使根部与土壤密接,并浇水润湿,使之容易成活。

3、种植密度: 紫苏最佳种植密度为每亩4700株左右。栽种过密,则农事操作费工费时,且极不方便,通风透光性差,易发生病虫害,下部叶子极易脱落,腐烂变质,不能药用。栽种过稀,产量低收益小。

四、田间管理

1、中耕:在定苗或移栽成活后,进行中耕,松土保墒,同时也赶引除草的作用。到封垄前至少进行松土除草,2~3次,可视实际需要决定。

2、追肥:使用尿素或复合肥,分3次追肥,第一次在定苗后,促进幼苗生长发育;第二次在定植成株40厘米左右时,促进植株生长茂盛;第3次在开花前施行。每次每亩追尿素15斤或者复合肥20斤,只能使用一种肥料,两种肥料交替使用。肥料要深施,施追肥结合浇水。

五、采收与加工

作药用的苏叶、苏梗多在枝叶繁茂时采收;作为菜用的一般当第5茎叶片横宽10厘米以上时,即可开始摘叶。苏叶、苏梗、苏子兼用的全苏一般在9~10月份,等种子部分成熟后选晴天全株割下运回加工。采收种子者,应及时采收,防止种子自然脱粒,宜在40%~50%的种子成熟时一次性收割,晾晒3~4天后脱粒。

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