小青菜的种植与管理(小青菜种植技术和管理)

导语：小青菜春季优质高产技术，总结以下要点，简单易懂！

小青菜是餐桌上常点的蔬菜，其鲜嫩，营养丰富，深受消费者的喜爱。其生长周期短，适应性广，产量高。随着设施栽培的大面积推广，小青菜已能周年生产。今天小编向大家介绍一下小春优质季高产栽培技术，供菜农参考。

1、科学选择小青菜品种

春季栽培小青菜，应该选择冬性较强，抗旱抗寒，不容易抽薹的小青菜品种。对于响水县来说，小青菜品种主要有三月慢、四月慢、五月慢等品种。

2、育苗

冬春季节育苗在温室大棚内进行，在育苗前先要整地（做成宽2m左右的畦面），将土地深翻，熟化土壤，并做好土壤消毒。使用多菌灵、粉锈宁、辛硫磷颗粒对土壤进行全面消毒。结合整地每亩施入完全腐熟的有机肥1000kg，播种畦面做好后可以在十月上旬到下旬播种，每亩用种量在0.3kg 左右，播种要均匀，播种后踏实畦面。出苗后要及时间苗和定苗，适当追肥处理，当生长到6-7个真叶之后就可以大田定植了。

3、田间整地施肥

在移栽前要提前做好整地施肥工作。土壤翻耕深度维持在25-30 cm 之间，保证土壤细碎，疏松多孔，无明显土块，为移栽奠定一个坚实基础。结合整地每亩施入蔬菜专用的复合肥50 kg 作为基肥，将整好的土地做成宽 2.5 m 的畦面，等待移栽定植。

4、温室大棚定植

春季小青菜种植一般采用温室大棚定植，对于三月慢品种一般在一月下旬定植，五月慢一般在二月上旬到三月下旬定植，移栽前育苗床灌溉一次透水，方便移栽。

定植后要做好大棚温度和湿度管理工作，从定植到成活温室大棚密闭，温度保持在 30℃左右，湿度维持在 75%-80% 之间，小青菜成活之后逐渐降低大棚内温度和湿度。

小青菜定植成活后要及时追肥一次，每亩追施尿素5kg，封垄前再进行第二次追肥，每亩追施尿素 7.5 kg。由于小青菜根系较浅，对水分十分敏感，因此，在小青草整个生长期一定要做好灌溉工作，田间墒情不足要及时灌溉，按照少量多次的原则进行。

5、适时采收

对于露地种植的三月慢小青菜，一般在二月下旬到三月下旬采收，大棚育苗的四月慢一般在三月下旬到四月上旬采收比较合适，五月慢品种一般在四月下旬到五月上旬采收。采收后将小青菜根部去掉，洗净后等待上市。

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