挖不到怎么办(为什么农村平时不能随便挖山)

导语：在农村人人讨厌它，怎么挖都挖不完，现在差点被城里人吃完了！

在农村只要有水的地方就会长出很多水花生，作为农村最顽固的野草之一，农民都讨厌它，它生长速度十分快，而且繁殖率也很快！

水花生喜欢长在水里，潮湿低端营养丰富，很适合生长，夏天水田里，是水花生增长的地方，农民每天都要清除它，谁会不讨厌它呢？

想要清除它并不是件简单的事，它又叫空心灵芝草，它和水葫芦一样是个顽固的野草，它的根十分深挖掉了，没多久就又会长出来！

没想到这个水花生也可以吃的，既然渐渐被城里人爱上了，它的嫩叶可以做蔬菜食用，因此，很多的农民在河里，打捞这些水花生往城里卖！

没想到以前农村除不掉的野草，现在却成了城里人都美食，差点就被吃完了，真是有趣！

这种野草真能吃吗？大家有没有吃过呢？

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