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导语：宇宙无敌超简易咖喱饭的做法步骤

看《doctor 异乡人》看的，感觉烤紫菜配咖喱饭真是棒棒的^_^

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 胡萝卜60g 洋葱60g 土豆130g 鸡胸脯肉100g 水400ml 咖喱块2块 烤紫菜（非必备） 食用油20g

宇宙无敌超简易咖喱饭的做法步骤

1. 我做的是两人份的，所以用不了这么多食材，按照胡萝卜：土豆：洋葱：鸡胸脯肉=1：2：1：2的比例准备就可以。

2. 把所有食材切块，胡萝卜要切小些更容易做熟

3. 这是我喜欢的咖喱牌子，个人喜欢微辣的

4. 内部是分块的，400ml水用两块就够了

5. 东西都准备好了，我们开始吧

6. 20g油下锅烧热

7. 油开始冒烟的时候就可以把洋葱下锅了，等洋葱有香味时，放下鸡胸脯肉

8. 鸡胸脯肉开始变色了就可以放下胡萝卜和土豆了

9. 翻炒到差不多变色时

10. 加水

11. 调成中火

12. 边煮边把浮沫撇去，这可是决定咖喱汤汁是否美味的至关重要的一步哦

13. 浮沫撇的差不多后盖上锅盖煮10分钟

14. 然后把两块咖喱放进去

15. 动动铲子让咖喱融化

16. 大火两分钟收汤汁

17. Zang zang~可以开动了

18. 用烤紫菜卷咖喱饭确实很美味

19. 咖喱容易跑味，最好用保鲜膜包好再放进冷藏

20. 当然尽快食用是最好的，5人份的话一盒就可以刚刚好用完了

21. 午后犒劳下自己吧

小贴士

一定要把浮沫尽量撇干净，这样做出来才不会油腻

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