鱼肉对宝宝的营养价值(宝宝吃的鱼肉)

导语：鱼肉营养价值高，可宝宝却嫌刺多？来看看这道菜，简单好做有营养

黄骨鱼也称黄腊丁，黄丫头

黄骨鱼的营养价值很高，能够促进宝宝大脑的发育，是一种很好食材。

再加上黄骨鱼肉嫩，味道鲜美。最重要的是他的刺很少，容易被宝宝接受。

红烧黄骨鱼

辅料： 干辣椒2只（或不放根据个人喜好），大蒜，姜 。

调味料：盐，酱油，白糖，胡椒粉，料酒。

1、把鱼洗净后，切块。黄骨鱼表皮上的粘液，放面粉揉搓一下就可以去掉了。

2、热锅冷油，油温烧热的时候下入，辣椒，姜蒜，煸炒出香味以后。放入鱼块。

3、依次放入料酒、胡椒粉、（这两样都是为了去腥提鲜的）白糖、盐、酱油。

4、加入清水，没过鱼肉，大火烧开后，转小火，继续焖煮10分钟。

5、出锅了，放些香菜卖相更好哦。还不快去给宝宝露一手。

本文内容由小畅整理编辑！