清明五大忌(清明不吃什么)

导语：“清明五不吃，福禄自然来”，清明将至，这五种东西不能吃

俗话说“清明五不吃，福禄自然来”，清明节将至，有些东西不能随便吃，特别是以下五种东西，来看看具体是哪五种。

一、肉类

清明节的种种历史内涵 , 就是要 以祭祀的方式唤起后人对祖先的追思和敬慕，也是为了让人们记住先辈们的艰辛，我们今天的生活是他们的艰苦奋斗的结果，我们在这一天应该少吃鱼虾肉类荤腥的食物，尽量吃一些清淡的食物。

其实我从没有这方面的忌口，只是后来听说之后，就养成了清明节吃清淡食物的习惯，应该传下去，让子孙后代都能够牢记祖先的艰辛付出。

二、甘蔗

人们流传的俗语中有这样一句话“清明蔗，毒过蛇”，意思是说清明节不能吃甘蔗，大多数也简单地理解成清明节不能吃甘蔗，其实并不是说清明节不能吃甘蔗，而是不能吃发霉，有红心的甘蔗，清明节前后的气温上升，甘蔗容易发生霉变，吃了对人体有害，所以这个时候最好不吃甘蔗。

三、螺丝

民间流传“清明螺，胜似鹅”，意思是田螺很肥美，如同大鹅一般，清明节时期的田螺特别肥美，大家都会在这个时候去田间地头抓田螺回来吃，可以爆炒，可以做蒜香味，可以做螺蛳粉等等，各种口味，但是田螺生长的环境是田间地头，它们特别喜欢生活在淤泥中，靠吃寄生虫存活，所以不建议吃田螺。

如果要吃田螺，一定要清洗干净里里外外的淤泥，在炒田螺的时候，尽量多炒一段时间，直到田螺炒熟透，这样才能避免一些不必要的问题，不过还是建议不要吃。

四、野菜

春天也是吃各种野菜的时候，清明节的时候大家都会去拜山，到了山里面看到各种野菜，忍不住想摘大摘一些野菜回去，虽说能够吃的野菜很多，但是有的野菜是不能吃的，所以说在摘野菜的时候要分辨清楚，还有那些被污染了的野菜，更不能吃。

我也是一个喜欢吃野菜的人，特别是蕨苔，野葱等等，每到这个时候总会去山里面摘野菜，不过很多野菜分辨不清，也不敢乱吃。

五、存放时间久的香椿

清明节前后正是吃香椿的季节，不管是各大超市，还是街边小摊都会看到香椿的影子，对于喜欢吃香椿的人，会买很多回去存放着，但是存放久了的香椿会产生亚硝酸盐，有什么问题就不用说了，所以说存放久了的香椿最好不要吃。

喜欢吃香椿建议现摘现吃，不仅新鲜口感好，有营养，也不会有什么不好的影响。

清明节将至以上五种东西建议不吃，你还知道哪些不适宜清明节吃的东西？

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