玉如意是什么植物(玉如意什么意思)

导语：懂的人称它“玉如意”，在菜园里却被当杂草，4月遇见别错过

春季的时候，万物复苏，各种植物都疯狂地开始新一轮周期的生长。尤其是在南方地区，春雨淅沥沥地下个不停，更是给植物生长创造了好的条件。然而，对于要利用土地来种植蔬菜的农民来说，有些植物的生长却非常的不受欢迎，有时候不得不除掉它们。

不过这些植物中，有一些还是的用途还是非常广的。就比如农村人口中的犁头草，它就是有这样的一个情况。

犁头草，是一种多年生的草本植物，每一年开春它也开始了新一年的生长周期了。在田间、菜园、田埂边、草丛、溪谷等地方都可以见到它，越是阳光照射到的地方，它的分布就越密集，高度只有20厘米不到，看似非常的不起眼，但在一些懂行的人眼里，犁头草被称为“玉如意”。

之所以有这样的称呼，有几个方面。第一，它的观赏性非常的高，每一年开春后，紫色的花朵非常的漂亮，有不少人专门培育梨花草当盆景出售，经过培育之后花期也变长了，当作盆景一盆可以卖到5元。还有不少公园也有种植犁头草，利用的就是它的花朵极高的观赏价值。

第二，犁头草还是可食用、可药用的野生植物。犁头草的叶子中含有的营养十分的丰富，含有可溶性糖、氨基酸以及多种维生素，并且钙、铁、锌、锰等微量元素的含量也非常多。春季的嫩叶用水焯下，凉拌、煮面条、裹面粉油炸或者做馅儿包饺子，味道清香、十分好吃。犁头草的全草在一些人眼里，还是养胃的好东西，直接洗干净之后煮水，然后加上一些蜂蜜中和下它的苦涩味道，对于胃病的作用是非常好的，在不少地方都有使用，据说在市场上一斤晒干的犁头草可以卖到15元一斤。

所以在懂行人的眼里，它就是一种“玉如意”，之所以会想到这个名字，和它的叶片有一定的联系，它的叶子呈现三角形卵状，茎叶也比较长，就像是一把绿色的价值连城的如意，所以就有了这样的别称。

然而这种植物，在农村大部分人看来却是一种非常可恶的杂草，尤其是在菜园里，它的生长非常的疯狂，菜园里的蔬菜生长都非常快，农民们为了让蔬菜更好更快的生长，勤施肥、勤浇水，是必须做到的，而这正给了犁头草很好的生长机会了，它相比于蔬菜的生长速度更快，吸收的营养也更多，所以只要看到菜园的犁头草，农民们就会把它当杂草除掉。

每一年开春后，犁头草就会准备开花，只要气温合适在分布地区，4月就可以看到紫色的小花在地里飘舞，非常的好看。尤其在没人管理的田埂边、溪流边，有着更多的分布。要是您有幸遇到这种犁头草，那么请不要错过，可以挖一些回家，当观赏植物、食用或者药用都是非常不错的，不要舍不得挖，因为它在南方的农村分布非常的广。

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