有机黄瓜怎么做好吃(黄瓜有机肥使用方法)

导语：这才是真正的有机黄瓜高效种植技术，看完自己就能种，一起学学吧

一、播种育苗

1. 栽培季节

在长江流域,黄瓜冬春季大棚栽培,1月中下旬至2月中旬播种,2月中下旬至 3月上旬定植;春露地栽培,2月中下旬至3月播种,3月下旬至4月定植;夏露地栽培,5月至8月上旬均可播种,宜直播;夏秋大棚栽培,6月至7月下旬均可播种, 宜直播;秋延后大棚栽培,7月中旬至8月上旬播种,8月上旬至8月下旬移栽。

2. 基质选用

选用专用有机育苗基质,或选用经过高温消毒处理的基质原料,按草炭∶珍珠 岩∶有机肥=7∶2∶1的比例配置合成,视草炭来源和季节变化适当调整。

3. 种子处理

播种前对种子进行消毒处理。方法有以下四种。 一是温汤浸种。先将种子置于日光下晒1~2天,然后用55℃温水浸泡烫种 20~30分钟,25~30℃下浸泡1~3小时,用湿纱布包裹催芽,可以防治霜霉病、 病毒病、炭疽病等多种病害。 二是干热灭菌。将种子以2~3厘米的厚度摊放在恒温干燥器内,60℃通风干 燥2~3小时,然后再于75℃中处理3天,然后再进行浸种、催芽,可防治细菌性 角斑病、病毒病等病害。 三是硫酸铜溶液浸种。用0.1%硫酸铜溶液浸种5分钟,捞出种子,用清水冲 洗3次后,再催芽播种。 四是高锰酸钾溶液浸种。先用40℃温水浸种3~4小时后捞出,再放入0.5%~ 1%高锰酸钾溶液中浸泡10~15分钟,再捞出,用清水冲洗3次后,催芽播种。 应根据当地病虫害发生重点选择消毒方式。

4. 穴盘育苗

采用塑料大棚、温室等育苗设施,夏季覆盖遮阳网,冬季采用保温措施,采用 穴盘育苗。每一茬育苗结束后,进行苗床、穴盘等设施的消毒处理。 冬季选用72孔穴盘,夏季选用128孔穴盘,将基质用水拌湿后装入穴盘,用 刮板刮平,然后再浇足水。每孔播饱满且发芽的种子1粒,播种后再覆盖一层基 质,并将多余的基质刮去。 播种至60%~70%出苗期间保持28~30℃,温度低时采取小拱棚保温,温度高 时打开棚门增加通风。冬春育苗时,在出苗后保持光照充足。苗期以控水控肥为主, 结合苗情追提苗肥。春季苗龄宜掌握在30~35天,叶龄3~4片真叶;夏季苗龄宜掌 握在10~15天,叶龄一叶一心;秋季苗龄宜掌握在25~30天,叶龄2~3片真叶。

二、整地作畦

基肥使用充分腐熟的自制有机肥,菇渣∶鸡粪∶蔬菜废弃物=1∶4∶2,每亩 施3000千克,结合耕翻全耕作层全面施肥。 或每亩施腐熟有机肥2500千克 (或腐熟大豆饼肥200千克,或腐熟菜籽饼肥 250千克),加磷矿粉40千克、钾矿粉20千克。 酸性土壤宜每3年施一次生石灰,每次每亩75~100千克。 土壤耕深20~30厘米,整平、耙细、开沟、作畦。每畦宽连沟1.2米,沟深 20厘米。

三、及时定植

整平畦面,铺滴灌带、盖地膜。每畦栽2行,中间留60厘米的通风行,株距 30厘米,每亩定植2500株。

四、田间管理

1. 温度管理

冬春季定植后缓苗期封棚2~4天。缓苗后根据天气情况逐渐通风换气,降低 棚内温湿度。通风先开大棚门,然后关小大棚门后,适度揭小棚膜。以后随着温度 的升高,可逐渐加大通风或增加通风时间。

2. 光照管理

整个生长期尽量保持充足的光照。

3. 肥水管理

定植后20~30天,每亩追施有机肥250千克,现蕾前再追施一次,每亩施有 机液肥210千克。除结合追肥进行浇水外,田间水分管理视苗情而定,每次浇水至 土表以下15厘米潮湿。并在追肥灌水后及时通风换气,降低棚内空气湿度。

4. 植株调整

采用单秆整枝,抹去侧枝,摘掉所有卷须,摘除5节以下的雌花,以保证植株 结瓜前有足够的营养体。当黄瓜长到4~5片真叶时开始搭架或采用吊蔓栽培,当 植株长到生长架时,及早放蔓,放蔓的长度根据生长架的高度而定,一般在0.4~ 0.5米,使幼瓜不接触地面。

五、病虫草害防治

1. 猝倒病、立枯病 除苗床用高锰酸钾处理外,还可用木 (竹)醋液、氨基酸铜1000倍液等药剂防治。

2. 霜霉病 在发病初期,每亩用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂250克,对水55千 克,均匀喷雾,每隔5~7天喷一次,连防2~3次;或每亩用100亿活芽孢枯草芽 孢杆菌60克,对水55千克喷施。或用0.3%丁子香酚可溶性液剂1000~1200倍 液喷雾。或于发病初期,用1000单位/毫升地衣芽孢杆菌水剂100~200倍液喷雾, 上午10时前、下午4时后使用为好,7天喷一次,连喷2~3次。

3. 白粉病 每亩用100亿活芽孢枯草芽孢杆菌60克,对水喷雾。或用1%蛇床子素水乳 剂400~500倍液喷雾。或用50%硫黄胶悬剂稀释成200~400倍液喷雾,每隔10 天左右喷洒1次,一般发病轻者用药2次,发病重者用药3次。或每亩用80%硫 黄干悬浮剂或80%硫黄水分散粒剂200~230克,对水60~75升喷雾,间隔7~10 天喷雾1次,共喷3次。

4. 炭疽病 在发病前或发病初期,用77%氢氧化铜可湿性粉剂600倍液喷雾,每隔7~10 天一次,连续2~3次。

5. 蚜虫 每亩悬挂20~30块黄板诱杀蚜虫。用1.5%除虫菊素水剂600~800倍液,或 0.3%印楝素1000倍液喷雾,虫害前期,可用0.3%苦参碱水剂600倍液喷雾,害 虫初发期,用0.3%苦参碱水剂400倍液喷雾,5~7天喷洒一次,害虫盛期3~5 天喷洒一次,连续2~3次。

6. 白粉虱 用1.5%除虫菊酯水剂600~800倍液,或鱼藤酮700倍液喷雾。或把蜡蚧轮 枝菌粉剂稀释到每毫升含0.3亿孢子的孢子悬浮液喷雾。

7. 红蜘蛛 用0.3%苦参碱水剂600倍液喷雾,害虫初发期,用0.3%苦参碱水剂400倍 液喷雾,5~7天喷洒一次,害虫盛期3~5天喷洒一次,连续2~3天。 8. 潜叶蝇 成虫发生盛期用0.3%苦参碱水剂800~1000倍液喷雾,每7天使用一次,连 续2~3次。

六、及时采收

采摘时,应避开高温,夏季上午9时之前或下午3时以后;成熟果实及时采 收。采摘前,最好浇一次大水,使瓜条含充足的水分。托住果实剪下,宜带2~3 厘米的瓜柄,然后装入筐内,每筐装3~4层。层与层之间最好用柔软的材料衬垫, 以防止机械损伤,包装容器不宜过大,以免上面的果实将下面的压伤。

七、运销贮藏

一般宜对瓜条进行包装,大黄瓜采用 PVC膜单瓜真空包装,小黄瓜采用 PVC 膜双瓜真空包装、保鲜膜盒包装等。未运输前,应放入阴暗、通风、温度较低的房 间进行短期贮藏,如果有冷库,一般把温度调到20~25℃,温度不可调得太低。

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