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补钙的10大好处孩子(娃补钙的食物)

导语:藏在身边的“补钙猛将”,建议家长:给孩子一周吃2次,促进长高

“一年之计在于春”,春天是一个万物复苏,春意盎然的季节,现在是三月底,“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,马路两旁的绿化,全部都开花了,柳树开始萌芽,大地一片生机勃发的景象,雨水也逐渐多了起来。

人的身体在春天也会发生微妙的变换,皮屑脱落,气候干燥,新陈代谢加快,对于青少年儿童来说,也到了补钙长高的黄金期。

很多人选择通过吃药来补钙,其实在我们的餐桌上,就有很多的天然补钙食物,这几种都是藏在身边的“补钙猛将”,建议家长:给孩子一周吃2次,促骨骼发育,身高猛长。

一、大虾

1、准备一斤大虾,够大够新鲜,处理一下虾线,用牙签在2-3节处挑出虾线,这是大虾的消化道,脏东西比较多,再放入姜片、料酒、食盐,腌制一会儿,去腥入味。

2、起锅烧油,油要比平时多倒一些,油温五成热的时候,放入大虾,用中小火煎一煎,把两面煎至色泽金黄,酥香可口,把虾先盛出锅,放在一边备用。

3、用剩余的底油,持续小火加热,简单搭配一个料汁,依次加入3勺番茄酱,1勺蚝油,1勺白糖,少量的食盐,加入少许清水,煮沸煮开,倒入大虾,混合均匀。

4、盖上锅盖,小火焖煮3分钟,撒上一小把白芝麻,增加香味,即可出锅,按照这个方式做的大虾,鲜香美味,酸甜适中,简单美味,孩子也爱吃,上桌一会儿就光盘。

二、芝麻酱

1、芝麻酱是一种常见的调味品,吃火锅时常用到,香味浓郁,醇香美味,可是你知道吗?芝麻酱也是很好“补钙能手”,其钙含量仅次于虾皮,还有丰富微量元素。

2、准备3大勺芝麻酱,依次加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,适量的白糖、盐、鸡精,喜欢吃辣的加一勺辣椒油,顺时针搅拌均匀,料汁就制作完成了。

3、把煮好的面条,捞出过一遍凉水,控干水分,放入碗中,舀入料汁,加一些胡萝卜丝、黄瓜丝,翻调均匀,就可以开吃了,香得很,口感细滑、口味醇香。

三、豆腐

1、豆腐含有较多的钙质,搭配鱼一起煮汤,可以释放出更多的营养元素,鱼体内的维生素D,还可以促进钙消化吸收,用豆腐炖鱼, 补钙效果杠杠的。

2、到海鲜市场买几条新鲜的小鲫鱼,半斤重最好,让商家帮忙宰杀干净,回到家先清洗干净,放一些料酒、葱姜腌制一会儿。

3、起锅烧油,最好用不粘锅,油热放入鲫鱼,用中小火微煎,一面煎三分钟,再翻到另外一面,同样煎三分钟,不用频繁翻面,简直两面色泽金黄。

3、倒入足量的开水,一定要用开水,水量没过鲫鱼,大火沸腾10分钟,加入豆腐块,继续炖10分钟左右,开锅调味放少许的食盐和白花椒粉,撒一把香菜,即可开喝,汤鲜美味,汤汁奶白色,没有腥味。

除了调整饮食,还应该进行适当锻炼,当然,钙的摄入量是重中之重,钙元素缺失,会造成骨矿化不足,从而影响身高发育。

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