酸汤小酥肉的做法(酸汤小酥肉的家常做法)

导语：酸汤小酥肉

给妈妈做的她爱吃的小酥肉，顺便再来做个酸汤小酥肉吃，酸爽开胃，暖心又暖胃！

By 不负筱食光

用料酥肉 一份西红柿 1个泡发好的黑木耳 10小朵菠菜 4根胡椒粉 2g香醋 2勺葱 1根姜 2片大蒜 2瓣小米椒 2个生抽 1勺盐 3克鸡精 1勺清水 适量

做法步骤

1、把主要食材准备好。

2、葱姜蒜切片，小米椒切段。

3、西红柿清洗干净顶部划十字，水开放入西红柿烫煮2分钟，去皮切小丁。

4、锅中倒入适量食用油，爆香葱姜蒜和小米椒。

5、倒入西红柿炒出汤汁。

6、倒入3碗清水。

7、再把泡发好的木耳倒入锅中煮开。

8、调入盐、鸡精、胡椒粉和生抽调味。

9、倒入小酥肉。

10、再倒入2勺香醋。

11、煮开放入菠菜。

12、出锅前滴上几滴香油即可。

13、盛出后撒上香菜。

14、酸爽开胃，好吃又过瘾！给妈妈做的就要妈妈爱吃的才行！

小贴士

不喜欢吃香菜的可以放香葱。

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