素蒸饺馅一般用什么菜做(好吃的素馅蒸饺)

导语：人气特色菜素馅蒸饺 鲜香爽口，总有一款你所爱

By

用料面团： 面粉 280克玉米淀粉 20克盐 1克开水 120克凉水 90克陷： 西葫芦 550克鸡蛋 2个虾米 适量葱花 适量食用油、芝麻油、鸡粉

做法步骤

1、面粉加玉米淀粉加盐混合，一半用开水烫面，一半用凉水和面，再揉成光滑的面团，醒面40分钟

2、西葫芦擦丝加一点盐腌制出水份并且挤干水份

3、鸡蛋液加一点盐炒碎

4、虾米泡好切碎并且炒香

5、所有食材和调料混合搅拌均匀

6、醒好的面取出来揉光滑，再分成小剂子

7、擀成薄皮包入馅料

8、全部做好摆进蒸笼.

9、水开上锅蒸10分钟

10、没有过多的调料，非常鲜香，饺子皮柔软又筋道.

本文内容由小樊整理编辑！