养鸡场病死鸡安全处理要求(养鸡场死鸡处理方法)

导语：养鸡场病死鸡的去向，真相绝不只是你想象那么简单！

养鸡户养鸡的时候，难免会有一些病死鸡，如果处理不当，就可能成为传染源，对鸡群造成污染，对人类健康造成威胁，甚至有些病死鸡通过一些途径走上餐桌，这些也引发了老百姓的强烈关注，食品安全是重中之重，那么，如果处理才是科学的，病死鸡的流向又有哪些，今天菲菲就给大家讲解下相关情况，供大家参考：

病死鸡的科学处理方法主要有两种：

1，挖坑深埋，这也是比较常见的，传统处理病死鸡的方法，成本也比较低，在养鸡场的下风口距离生产区比较远的地方，挖出一个3-4立米的深坑（可以处理大约2万只鸡），坑里铺上石灰，坑上要加上盖子，在盖子上留40平方厘米的小口，用来直接投病死鸡，平时盖子一定要盖上，避免雨水和雪水渗入，如果所在地水位较高，那么就不要这么做，可能会引起地下水污染。

2，用火焚烧，在养鸡场比较多的地区，可以集资建设一个病鸡焚烧处理厂，在不同的位置设置相应的冷库，用来集中存放病死鸡，间隔一定时间，统一由运输车辆（密封性要好）运到焚烧厂，浇上燃料，然后用火焚烧，一定要烧透，焚烧法较为先进，对周围环境和鸡群没有什么影响，只是大群焚烧的时候可能造成空气污染。

动物防疫法规定，养殖户申报病死鸡后，由防疫部门检查，这给无良商家和极少数养殖户带来了可趁之机，不法商贩专门收购病死鸡，称不是正常宰杀的，可能是病死的，也可能是其他原因死的，然后把病死鸡做成白条鸡，按照鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡脯分类冷冻，下一层买家买了之后，做成肉制品，然后被消费者购买。

病死鸡体内病原极多，高温处理也无法完全杀死，如果死后已经变质的鸡，危害更大，病死或者其他原因非正常死亡的鸡，一定不要食用，以免对健康带来不利影响。

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