如何自制冷萃茶(冷萃茶制作方法)

导语：手工自制冷萃茶，让这个夏季冰爽起来

炎炎夏日中，来一道冰冰凉的冷茶，非常惬意。

感兴趣的朋友，一起尝试一下自制冷萃茶吧。

做一道冷萃茶，很简单，只需用冷水冲泡茶叶，抓住下面三个重点，会让你的冷萃茶口感更丰富：

1. 掌握好茶叶和水的比例：

4-5茶匙茶叶、一升水

3-4个茶袋、一升水

2. 掌握好茶叶冲泡的时间：

凉水冲泡茶后，室温下放置30分钟-1小时，然后再放入冰箱，放置8-16小时之间。

3. 掌握好配茶的灵活创意：

可以在冲泡茶的时候，加入香草、水果等，让你的冷萃茶充满变化，也增加更多营养物质。

你可以尝试下面两个小配方：

在红茶中，加入柑橘和鲜姜片；

在绿茶中，加入新鲜薄荷叶。

因为水温低，茶叶中的丹宁不易释放，所以冷萃茶比热茶更为甘甜，不过咖啡因也少。

冷萃茶的器皿建议采用有盖子的玻璃容器。

是不是很容易？为自己花心思做一杯手工冷萃茶，在享受冰爽口感的同时，也体会一下关爱自己的感觉吧。

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