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菰米煮粥怎么做好吃(菰米好吃)
导语:超能量菰米试用美颜奶香红薯菰米糖水的做法步骤
菰米,属于一种特殊的“米”。类似黑米但又不是黑米,颜色为黑色,但其营养价值极高,有健脾补肾的功效。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 菰米100g 红薯400g 冰糖适量 辅料 纯牛奶250ml 美颜奶香红薯菰米糖水的做法步骤1. 收到的菰米外包装,菰米历史悠久。就连李白也曾为它颂诗:跪进雕胡饭,月光明素食。
2. 这就是菰米,比细长。是普通大米两倍长。
3. 取适量菰米用清水浸泡2小时。
4. 烧一锅清水,将浸泡好的菰米煮开,再小火焖煮15分钟。
5. 红薯去皮,切成正方形小块。用清水浸泡起来防止氧化变黑。
6. 这就是浸泡10分钟后的红薯,再拿出来都不会变黑。
7. 菰米煮好后倒入红薯粒。大火烧开小火煮2分钟。
8. 倒入适量冰糖,30秒后关火。
9. 煮好后倒入适量纯牛奶,奶香味就很浓啦^_^
10. 菰米吃起来很爽口,我非常喜欢。最重要是营养!
关于这道菜的问题本文内容由小茹整理编辑!