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蒜苗炒香肠怎么炒好吃(蒜苗抄香肠)
导语:「德州美食」手把手教你做——蒜苗炒香肠
蒜苗炒香肠
/ 食材 /
香肠250克、蒜苗350克、辣椒10克、姜2克色拉油3汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙料酒2汤匙、热水2碗水、淀粉适量
/ 步骤 /
1、香肠温水洗净45度切片,蒜苗洗净,根部45度切,叶子2cm,蒜切末,姜切末2、干净的锅预热倒油,油热后倒入香肠蒜根部轻微翻炒,放蒜子姜,辣椒,加盐味精少许酱油胡椒粉。
3、蒜根部熟了放入蒜苗,加30ml水滋润锅,水干起锅!
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