黄金菜团子的做法(黄金素菜团子)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚秋天少不了这道黄金菜团子，鲜味浓厚，别错过的相关问题？那么关于黄金菜团子的做法的答案我来给大家详细解答下。

春天不减肥，夏天徒伤悲。最近减脂美食的话题一直位居榜首，我们就也来凑个热闹，做一款低脂低热量的菜团子，因为使用玉米粉做的，所以金黄金黄的，很像一颗黄金圆球哦！！！

By 金字火腿

用料

沙窝萝卜（绿的萝卜） 1根胡萝卜 1根金字淡咸肉 100g鸡蛋 2个香葱 2根盐 1小勺糖 1小勺蚝油 1大勺白胡椒粉 1小勺芝麻油 1小勺淀粉 3大勺玉米面 200g

做法步骤

1、沙窝萝卜、胡萝卜去皮擦成丝。加1小勺盐腌渍半小时，清水冲洗2遍，挤干水份。

2、起锅热油，蛋液煎成鸡蛋碎。金字淡咸肉切成丝。

3、大碗里倒入萝卜丝、鸡蛋碎、咸肉丝、香葱碎、1小勺糖、1大勺蚝油、1小勺胡椒粉、1小勺芝麻油、3大勺淀粉拌匀。

4、取30g左右菜团子，轻轻挤干水份，在玉米面中滚动，轻轻挤压。

5、用喷瓶喷湿表皮，再滚一下，重复直到看不到蔬菜颜色。

6、放上汽的蒸锅中，蒸12-15分钟。

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温馨提示：通过以上关于秋天少不了这道黄金菜团子，鲜味浓厚，别错过内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。