一个人在家懒得做饭怎么办(自己在家懒得做饭)

导语：一个人在家懒得做饭？别急，教你几分钟搞定美味简单西红柿疙瘩汤

提到西红柿鸡蛋，是不是你就要咽口水？炒着吃下饭，做汤清甜可口，这次做的疙瘩汤不但味美还省事

主料

面粉适量（看几个人吃），西红柿2个，鸡蛋1个

配料

油，盐，葱，

步骤

（1）面粉放一个碗里，边倒凉水边用筷子搅拌成絮状或者小粒状待用。

（2）西红柿切丁，葱切末，鸡蛋打散。

（3）锅热放油，放入葱花爆香，把西红柿倒进去翻炒至番茄酱状（喜欢甜口的可放少许白糖）。

（4）加入开水适量，用筷子把湿面疙瘩分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连。

（5）烧开1分钟左右，把鸡蛋用筷子边搅边均匀倒入成蛋花。

（6）放盐，香油调味（口味重的可以放点白胡椒，鸡精），关火。

（7）盛一碗，撒上香菜或葱花，开吃。

因为写得仔细，看着步骤有点多，其实做的时候几分钟就搞定了，很简单的，有空试试吧，比天天吃外卖强多了，营养又卫生。

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