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巧克力棒饼干叫什么(巧克力棒饼干的做法)
导语:巧克力棒棒糖饼干
吃棒棒糖啦,错啦,是棒棒糖一样的饼干。外层有漂亮的彩针,还有层甜甜的巧克力,包裹在里面的是香脆的饼干哦。
给小朋友做健康美味,亮丽的零食,不是件难事,还可以和小朋友一起DIY,做好的饼干球,接触烤盘的那一面不太容易插入牙签,如果担心牙签伤了小朋友,可以待巧克力干了之后,把牙签拔出来即可哦。
食材:低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、
装饰:白巧克力币、黑巧克力币各适量、彩针适量、牙签适量
做法与步骤图:
1、黄油软化,加入糖粉拌匀后打发。
2、加入过筛的低粉、盐、小苏打。
3、抓匀,轻捏成团。可以用保鲜膜包好,冷藏20分钟。
4、搓为每个约10克的球,放烤盘上。
5、烤箱预热180度上下火,烤约15分钟。表面微黄即可。
6、把巧克力隔水融化。准备好彩针和牙签。
7、凉透的饼干入巧克力碗里滚一下。
8、插上牙签,再粘上彩针。
9、插泡末块上待凉干即可。
小贴士:
1、面团和好后,也可以直接搓球,醒一会没有那么粘手。天气特别冷不用放冰箱。
2、烤箱的温度以自家的为准。
3、牙签有些尖,特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。
4、也可以搓成长条的。
没有巧克力也可以烤为饼干球哈。
圆圆一个的,是不是好可爱呢,大朋友吃饼干球,小朋友吃带巧克力的,哈哈。
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