板栗南瓜焖排骨的做法(板栗南瓜蒸排骨怎么做好吃)

导语：十分钟快手菜板栗南瓜焖排骨，比外卖强

板栗南瓜，最让人难忘的就是它，真的有浓浓的板栗味。吃起来口感超粉糯，营养价值就更不用说了。 今天，来自永辉农场的南瓜板栗到手了，今天，分享一道板栗南瓜焖排骨。做法超级简单。

By 哈密瓜的春天

用料永辉板栗南瓜 半个红萝卜 半根料酒 1汤匙排骨 400克生抽 2汤匙老抽 1汤匙盐 3克清水 500克蚝油 1勺蒜末 5克食用油 15克葱花 少许

做法步骤

1、简单的食材，简单的做法，做出最家常的味道。

2、用镜头记录生活与美食。

3、材料准备如图

4、南瓜，红萝卜洗净切块。

5、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入料酒，焯水后捞出。

6、排骨用厨房纸巾吸干水份。

7、锅中倒入15克食用油，放入蒜末炒香， 再倒入排骨煎至两面金黄色。

8、加入板栗南瓜和胡萝卜

9、倒入500克清水， 加入盐2克，酱油2勺， 老抽1勺，蚝油1勺。 大火煮开。

10、大火煮开后转入高压锅中，盖上盖子，上气后小火焖煮15分钟即可。

11、排骨裹满板栗南瓜的香味，香浓十足。 南瓜非常软糯香甜。

12、非常简单的一盘家常小菜。

小贴士

软烂程度根据自己喜好调节好时间哦。

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