咖啡有提神的作用吗(咖啡真的有提神的功效吗)

导语：生活文章 | 咖啡，真有提神的作用？

咖啡是我们生活中常见的饮品，也是世界上三大饮料之一，与COCO、茶同为流行于世界的主要饮品。

在中国，喝纯咖啡的人的比率并不高，大部分人都会选择咖啡伴侣或者速溶咖啡，作为一名咖啡迷，生活中咖啡的饮用永远不会缺席。

我喜欢咖啡的制作过程、喜欢闻浓浓的咖啡的香味、喜欢尝过它唇齿留香的后感，有些苦涩，甚至带些酣甜。

我与咖啡结缘源于高中时期，那时我们有一门咖啡制作的课程，要谈起来还是一个我觉得特别有意思的事。

自己制作的咖啡

初学制作咖啡觉得繁琐，挑选咖啡豆、研磨、冲泡萃取等等，需得有耐心且细心，制作到位，不然做出来的咖啡味道一言难尽。

每一次自己动手做出来的成功的咖啡喝起来是很有成就感的，四冬春季喝热咖啡更舒适，夏秋季来一杯凉凉的冰咖啡也沁人心脾。

起初因为学习制作的原因，就一直喝的是纯的，不加糖或者奶、奶精，也很少喝速溶咖啡。

纯咖啡喝起来比较苦涩，但是喝过之后，有一种让我觉得难以忘怀的味道，感觉很神奇，慢慢的就习惯了。

从学习冲奶泡、拉花开始就开始加糖加奶，其实加些咖啡伴侣是一个很不错的选择。

有的人就是喜欢喝纯咖啡的，而有的人怎么也喝不惯不加糖加奶的，更有的人，他是不喝咖啡的，这个是依靠个人喜好而定的，选择不同、口味不同、口感亦不一。

拿我来说，喝咖啡最重要的是咖啡的类别，譬如我比较偏爱意式的拿铁和摩卡。

我喝咖啡多过喝奶茶，一是因为奶茶更容易胖，二是因为咖啡的香浓我更喜欢，所以宁愿加糖加奶也更喜欢咖啡。

加了奶的咖啡会更加润滑、甜蜜，但是也要适量加，加得过多，反而会觉得腻、恶心。

加了糖的咖啡，苦涩度会视糖的量而随之降低，但苦味其实依然存在，区别不会很大，喜欢喝得比较甜蜜丝滑的就建议加咖啡伴侣，不仅仅是糖、奶，适当加些巧克力酱也是可以的增加不一样的口感。

有的人说咖啡提神醒脑，其实不然，咖啡对每个人作用是有差别的。

对于我来说甚至喝纯咖啡喝了都想睡觉，但是晚上喝咖啡的话就会容易睡不着，反而早上喝咖啡会比较提神醒脑。

咖啡中的咖啡因会增加我们钙质的流失，可以在享用咖啡的同时，配上芝士片或者芝士蛋糕，不仅可以补充钙质，还可以使咖啡更美味。

关注我，分享更多正能量情感文章[玫瑰]

作者：柚子街驿站

本文内容由小悦整理编辑！