猪肉上盖的章的颜色有什么区别(猪肉上各种颜色的章子有啥区别)

导语：猪肉上盖的章大有文章，通过章的颜色竟能分辨公母猪

我国是猪肉消耗大国，每天的猪肉消耗量都相当惊人，据不完全统计，我国平均每天有1644000头猪被屠宰后流入市场，我们一天的猪肉用量就是一些欧美国家全面的用量，猪肉的食品安全也就显得尤为重要。

大家都知道，只有盖了检疫合格章的合格猪肉才可以流入市场进行买卖，没有盖过章的或是私自盖章的都算违法行为，是“黑猪肉”。那么猪肉的检疫合格章有几种？盖了章的就都可以食用吗？而且盖有两种章的千万别买！下面我们就来普及一下。

1.红色圆章和蓝色圆章。盖有这两种章的猪肉大可放心购买，章上都会标明检疫的时间和地点，值得注意的是，红圆章的是母猪，蓝圆章的是公猪。

2.X型章，如果看到了X型盖章，那就千万不要买，这是有问题的猪肉。不能用于出售和食用，大家一定要看仔细，不仅不要购买，还要举报投诉这样的无良商家。

3.长方形的章，这种猪肉也不能直接出售或是食用的，这种猪肉是炼油用的。

4.三角形的章，盖有三角形的章就说明该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后，才能出售给消费者，正常情况下也是不能直接出售的。

大家在以后买猪肉的时候可以观察一下。

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