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香辣手撕鸡的做法及配料(手撕香辣鸡的做法)

导语:味道甩掉外卖几条街的香辣手撕鸡食谱来啦

By 蒸烤箱食谱

用料鸡 半只姜片 5片大蒜 3瓣葱节 1个酱油 1勺料酒 1勺黑胡椒粉 适量椒盐粉 适量小红椒 2条

做法步骤

1、食材准备好。

2、准备所有食材,清新干净,切好备用。将鸡装进一个密封袋、放入所有的调料,轻轻摇晃几下让酱料渗透整只鸡,放入冰箱腌制3小时。

3、准备一个方形烤盘垫上锡纸(可加洋葱或土豆垫底)。

4、腌制好的鸡取出放在烤盘上。

5、放入蒸烤箱选择热风蒸烤模式180度烤30分钟。

6、出炉,冷切回常温后将鸡肉撕开。

7、装盘放适量葱花、白芝麻、辣椒圈装饰,最后将烤盘上的汤汁浇到鸡肉上,让鸡肉更加入味爽口。

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