甜辣酱鸡爪这样做好吃一百倍!多吃还能助消化吗(甜辣酱鸡爪怎么做好吃)

导语：甜辣酱鸡爪这样做好吃一百倍！多吃还能助消化

By 东古调味美食厨房

用料鸡爪 500g八角 两个香叶 一片东古红烧酱油 一勺盐 适量料酒 一勺姜 两片甜辣酱 两勺东古淡盐一品鲜 一勺东古捞拌汁 一勺青柠 两个白糖 一勺

做法步骤

1、将鸡爪砍小

2、锅中加水，鸡爪下锅，

3、加入盐，东古料酒，东古红烧酱油，八角，香叶煮20分钟左右，煮好以后放在锅里泡10分钟可更加入味

4、泡好以后清水洗去浮末，紧致肉质

5、然後把雞爪放盆裡，加入蒜蓉辣椒，半个青柠片，香菜。再加入自制泰式甜辣酱，淡盐一品鲜酱油

6、最后，加入捞拌汁，和剩下的半个青柠挤汁加入盘中，搅拌均匀即可！

7、酸甜可口，煲剧的时候不怕没东西吃了

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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