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藕片怎么做白(嫩藕片的做法)

导语:白皙嫩滑藕片

藕片怎么做白(嫩藕片的做法)

听着荷塘月色

闻着荷叶荷花

分外想念池塘三宝吧?

其中

莲藕

最为常见

冬天排骨熬汤

夏天凉拌莲藕

美味

莲藕

又分

七孔

九孔

......

哪种淀粉多?

哪种香脆?

没去研究

有时候

是不是想吃个滑藕片

结果

铁锅一出

黑乎乎一片

影响食欲?

弃之可惜

食之又无看像?

想吃白皙嫩滑的藕片

请看这里

菜名:滑藕片

材料:莲藕 切薄片备用

各种调味品若干

制作流程

1.关键步骤:莲藕焯水(易熟,减少爆炒的时间以免把藕片炒黑)

2.放油,葱姜蒜爆香,倒入莲藕,加盐白糖少量白醋鸡精即可出锅

白皙嫩滑

香脆可口

微微酸甜

色香味俱全

你值得拥有

还不去买点莲藕试一试

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柴米油盐酱醋茶,煎煮炒炖加油炸

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本文内容由小涵整理编辑!