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藕片怎么做白(嫩藕片的做法)
导语:白皙嫩滑藕片
听着荷塘月色
闻着荷叶荷花
分外想念池塘三宝吧?
其中
莲藕
最为常见
冬天排骨熬汤
夏天凉拌莲藕
美味
莲藕
又分
七孔
九孔
......
哪种淀粉多?
哪种香脆?
没去研究
有时候
是不是想吃个滑藕片
结果
铁锅一出
黑乎乎一片
影响食欲?
弃之可惜
食之又无看像?
来
想吃白皙嫩滑的藕片
请看这里
菜名:滑藕片
材料:莲藕 切薄片备用
各种调味品若干
制作流程
1.关键步骤:莲藕焯水(易熟,减少爆炒的时间以免把藕片炒黑)
2.放油,葱姜蒜爆香,倒入莲藕,加盐白糖少量白醋鸡精即可出锅
白皙嫩滑
香脆可口
微微酸甜
色香味俱全
你值得拥有
还不去买点莲藕试一试
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柴米油盐酱醋茶,煎煮炒炖加油炸
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