荷叶叫花鸡的制作方法(荷叶叫花鸡好吃吗)

导语：荷叶叫花鸡

种了一池塘藕，结果只长了叶子没有开花，所以荷叶饭，叫花鸡都来吧，今年看不见花了，荷叶不能浪费啊

By DD-厨娘

用料三黄鸡 1只香葱 3根老姜、蒜 10片粗盐 200克大料 2个花雕酒 50克生抽 10克老抽 1勺糖 适量香叶桂皮类 适量洋葱 半个

做法步骤

1、准备一只过去外衣的鸡，清洗干净。

2、葱姜蒜，大料香叶桂皮还有两个我不知道叫什么的料。

3、先用盐给鸡做全身按摩。

4、加酒生抽老抽糖一丢丢继续按摩。

5、把料都加进去按摩。

6、洋葱切丝加进去按摩。

7、把料多塞点到肚子里。

8、给它封上口。

9、装入保鲜袋中。

10、把料都掉进去。放冰箱腌制一夜。

11、第二天取出把腿塞进肚子再封一下口。

12、这就是我养的大的荷叶，终于派上用场了。

13、清洗。

14、浸泡，搞感干净。

15、来，开始包鸡。

16、再来一层。

17、给它捆起来，防止它太热跑出来。

18、再包上三层锡纸。进烤箱200℃100分钟。

19、好香

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