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自制香酥可口的家庭小饼干怎么做(如何在家自制小饼干)
给大家分享个做家庭饼干的方法,只要家里有台烤箱的人都可以做,大家还可以根据我的做法改变成更多的饼干做法。现在就给大家讲讲我的做法!
主料:黄油200克、低筋面粉300克、鸡蛋2个
辅料:细砂糖100克
步骤1:将黄油解冻到可以用筷子插入,然后切成碎丁。
步骤2:细砂糖分批放入黄油中,每放一次要打匀。两个鸡蛋打散,分次放入打好的黄油中,每放一次要打匀。
步骤3:打好的黄油中筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,揉成四四方方的一块。
步骤4:用锡纸把揉成方块的面团包裹住后放入冰箱冷藏两小时。
步骤5:将冷藏两小时的面团取出,切成一片一片的,厚度要均匀,放入烤盘内。
步骤6:将饼干摆入烤盘中,送入烤箱,上下火用150摄氏度烤制20分钟后取出后晾冷。
香酥可口的饼干就做好,非常的好吃,我平时很喜欢做,村里的小朋友都非常喜欢。大家学会了吗?
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