芝麻瓦片酥的做法窍门(芝麻瓦片怎么做)

导语：芝麻瓦片酥是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤

做法简单，酥脆香甜，喜欢就试试吧^_^

By 薯条沾腐乳

用料低筋面粉 60克细砂糖 35克鸡蛋白 45克黄油 42克黑白芝麻 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、黄油室温软化

3、软化好的黄油中放入细砂糖

4、拌匀至无颗粒状

5、加入蛋清

6、搅拌至完全融合

7、筛入低粉

8、搅拌至顺滑无颗粒

9、瓦片酥模具放在铺了油纸的烤盘上

10、将面糊装入裱花袋中

11、挤到模具中间

12、用刮刀尽量擀平

13、撒上混合芝麻

14、取出模具

15、放入提前180度预热的烤箱中

16、180度烤16分钟

17、比平常多烤了一分钟，颜色更加焦黄

18、脆啵啵，又香又脆

小贴士

面糊如果太稀，就放进冰箱冷冻一会儿，如果不稀就直接放入模具中；芝麻可以用杏仁片、瓜子、坚果碎等代替

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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