怎样做香椿芽拌豆腐窍门(香椿芽拌豆腐家常做法)

导语：这样的香椿芽拌豆腐没人能抗拒！

香椿的根茎含有亚硝酸盐，务必要在开水里焯一分钟后再使用。

By 糖家小厨

用料香椿芽 一小把豆腐 半斤盐 少许香油 少许味达达 2勺醋 少许蒜台 少许

做法步骤

1、香椿清洗干净后去头。

2、开水焯一分钟。

3、香椿切碎。

4、蒜台切小粒。

5、豆腐切小块。

6、豆腐开水焯一分钟后捞出备用。

7、依次加入豆腐，香椿，蒜台。倒入味达美，醋，盐，香油。

8、搅拌均匀就可以了。

9、春天最鲜的味道，就是原汁原味的香椿芽了。

小贴士

简单快手的家常小凉菜。 香椿要焯水的。

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