> 时尚
减肥生菜卷的做法(减肥餐生菜卷哪种菜好吃)
导语:低脂科学减肥餐,自己动手做生菜卷,低卡少盐配方
猪肉最好的做法当然是搭配着生菜,做成生菜卷了,简直就是人间美味有没有?汁多肉香的遇上清脆爽口的生菜一点也不腻。最主要的原因还是做法简单,笨手笨脚的我也做出了一道令家人称赞的美味啦!好开心!
猪肉生菜卷食材 猪大腿肉、胡萝卜、香葱、生菜(看食材是不是都觉得超级简单)做法1. 先来处理生菜,生菜冲洗干净,开水焯一下使生菜变软,动作温柔些,一个不小心生菜就会破掉。注意下颜色不要焯太久,不然影响色泽,等下还要蒸
2. 开始准备馅料,猪肉切碎、胡萝卜切碎、香葱切碎,放一起再剁一剁,让肉馅更入味(猪肉肥瘦比例1:3)减肥餐放一点点盐就可以了
3. 开始包了,根据生菜的大小、形状加入适量的馅料,馅料放在生菜中间茎部,先把上下折起来,然后左右折起来,包的严实一点
4. 包好的生菜卷上过码好,大火快蒸10分钟,我就是蒸久了颜色有点发黄了
5. 蒸好的猪肉生菜卷摆入中,淋上喜欢的酱料就可以开动了
有些网友建议用白菜或是包菜,也是可以的,个人认为生菜的口感和颜色会比较好,试过用白菜,蒸好有点松塔塔的没有食欲,包菜还可以。事先把馅料蒸一下,晾凉再包就会缩短蒸生菜卷的时间。好了,今天的码到这里,有兴趣的小可爱们可以试一下,记得交作业呐!
文/作者原创,转载请注明作者原创谢谢!
本文内容由小碧整理编辑!